Unsere Kurse im Element Ernährung

Workshop - Einführung in die Ayurveda-Ernährung

Der Ayurveda wird als die Schwesternwissenschaft des Yoga gesehen, denn beide ent stammen den über 2000 Jahre alten indischen Veden. Übersetzt bedeutet Ayurveda „Wis senschaft des Lebens“. Er lehrt uns, wie wir selbst aktiv etwas für unsere Gesundheit tun können, sowohl in der Prävention als auch zur Unterstützung bei Krankheiten. Ein wichtiger Pfeiler ist die Ernährung, denn laut Ayurveda beginnt unsere Gesundheit im Darm. Der Ayurveda liefert uns dazu umfassende Erkenntnisse, die sich aber nicht nur auf Indien beziehen, sondern deren Richtlinien universell sind. Sie lassen sich auf jedes Land übertragen und sind auch mit europäischen Kräutern und westlichen Gerichten um setzbar. In diesem Workshop wollen wir uns zunächst mit diesen Richtlinien beschäftigen und ein tiefer gehendes Verständnis für sie entwickeln und anschließend im aktiven Austausch besprechen, wie sie sich in unseren Alltag integrieren lassen. Dabei geht es nicht um eine Diät oder die Einhaltung von Dogmen, sondern um kleine, machbare Schritte, die Gesundheit, Genuss und Freude am Essen fördern.

Samstag, den 08.02.2025 von 10-13 Uhr

Kurs-Nr.: 5000

_{Mitglieder 20,00 €, Nichtmitglieder 25,00 €}

Kneipp-Zentrum • Karl-Marx-Str. 32 • 44141 Dortmund

Anmeldung und Leitung: Sandra Wilhelms, Ayurveda Ernährungs- u. Gesundheitscoach • Tel.: 01522 86 74 15 2

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